PREKMURSKA GIBANICA V REGISTRU NESNOVNE KULTURNE DEDIŠČINE

Priprava prekmurske gibanice je vpisana v Register nesnovne kulturne dediščine pri Ministrstvu za kulturo Republike Slovenije.

Z...

PREKMURSKA ŠUNKA NAŠLA POT NA JAPONSKO

Šunkarna Kodila je prvi izvoznik mesnih izdelkov na Japonskem. Posebno mesto pa seveda zavzema prekmurska šunka.

12. FESTIVAL PREKMURSKE ŠUNKE IN PREKMURSKE GIBANICE

V mesecu septembru 2022 smo izvedli že 12. Festival prekmurske šunke in prekmurske gibanice v središču Murske Sobote. Ta edinstvena etno-...

OBISK V JUŽNI ITALIJI

V Južni Italiji smo spoznavali dobre prakse pri proizvodnji prehrambnih izdelkov z evropsko zaščito. Gostitelji so nam predstavili ekološ...